Tencereye yağı koyup yemeklik doğradığımız kuru soğanları, eti ilave edip soteliyoruz.
Kuşbaşı doğradığımız havuçları, biberi, domatesi, bezelyeyi, tuzunu katıp suyunu koyup pişiriyoruz.
Pişirdiğimiz bezelyeyi güveç kaselere koyup üzerine kaşar rendesi serpip fırına veriyoruz.
Kaşarların üzeri hafif kızarınca fırından çıkarıp sıcak servis yapıyoruz.
By Ceyda Sezenoğlu
