Malzemeler:
- 250 gr margarin (1 paket)
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 5-5,5 su bardağı un (Silme)
Üzerine sürmek için:
- 100 gr bitter çikolata
- Hindistan cevizi rendesi
- Toz antep fıstığı
- Dövülmüş fındık
- Dövülmüş ceviz
- Renkli kurtçuklar
Yapılışı:
- Bir kasede oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini, pudra şekerini, sıvıyağı, yumurtayı karıştırıp birbirine yediriyoruz.
- Üzerine unu eleyip kabartma tozunu, vanilyayı katıp kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz.
- Tulumba kalıbıyla fırın tepsisine sıkarak sıralıyoruz.
- 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
- Diğer tarafta bir kaba çikolatayı, 2 yemek kaşığı sıvıyağı koyup benmari usulü (çikolata kabının altına sıcak su koyup çikolatayı) eritiyoruz.
- Kurabiyelerin bir ucunu çikolataya batırıp hindistan cevizi rendesine, fındık, ceviz, fıstık, renkli kurtçuklara batırıp servis tabağına alıp servis yapıyoruz.
Recent Comments