Malzemeler:
- 8 adet yumurta
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 paket vanilya
Karemelize için:
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı su
Yapılışı:
- Bir kaseye yumurtaları kırıp bir su bardağı tozşekerle birlikte iyice çırpıyoruz.
- Sütü vanilyayı katıp tekrar çırpıyoruz.
- Diğer tarafta tavaya tozşekeri suyu koyup karemelize olana kadar kavuruyoruz.
- Karemel kalıplarının içine birer yemek kaşığı karemelizeden koyup üzerine çırptığımız sütlü karışımdan dolduruyoruz.
- Tepsinin içine su dolduruyoruz.
- Tepsiye kaseleri koyup 150 derecelik fırına veriyoruz.
- Daha sonra 170 dereceye alıyoruz.
Recent Comments