Malzemeler:
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı barbunya fasulye (Haşlanmış)
- 1 çay bardağı çorbalık erişte
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tereyağ
- Nane
Yapılışı:
- Tencereye mercimeği koyup yıkıyoruz.
- Üzerine su koyup haşlıyoruz.
- Diğer tarafta tavaya yağı koyup kuru soğanı marmaris escort kare şeklinde doğrayıp soteliyoruz. Salçayı katıp karıştırıyoruz. Naneyi ekleyip biraz su koyup kaynatıyoruz.
- Pişen mercimeğin içine boşaltıp karıştırıyoruz.
- Biraz daha su ilave edip kaynayınca barbunya fasulyeyi, erişteyi ve tuzunu katıp erişteler pişene kadar pişiriyoruz.
- Sıcak olarak servis yapıyoruz.
Recent Comments