Bir kaba yumurta, yoğurt, sirke, margarin koyup çırpıyoruz.
1 paket kabartma tozu ekleyip biraz karıştırdıktan sonra yavaş yavaş aldığı kadar un ilave ediyoruz.
Kaba yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğuruyoruz.
Merdane ile açıp bardakla veya kalıpla kesiyoruz.
Yarısınıda halka şeklinde kesiyoruz.
Bütün kesilen kalıpların üzerine yumurta sarısı sürüp üzerine halka şeklinde kestiğimiz hamuru üzerine koyuyoruz.
Ortasına ceviz veya fındık koyup halkaların üzerinede yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz.
Fırından çıkan tatlıların üzerine soğuk şerbet döküp servis yapıyoruz.
By Ceyda Sezenoğlu
banu
12 Ağustos 2012 @ 18:41
bide resimli olsaymis daha bir güzel olurmus blogunuz ama yine de ellerinize saglik