Tencereye süt, irmik ve toz şekeri koyup karıştırarak pişiriyoruz.
Ocaktan alınca kakao ekliyoruz ve karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan muhallebinin üzerine küp şeklinde doğranmış kuru üzüm, kuru kayısı, kuru incir, ceviz, damla çikolata ve elimizle kırdığımız bisküvileri koyup karıştırıyoruz.
İster borcama yayıp hindistan cevizi serpip servis yapıyoruz veya misket şeklinde yuvarlayıp hindistan cevizine bulayıp servise sunuyoruz.
By Ceyda Sezenoğlu
