Hamur yoğurma kabına un, margarin, sıvıyağ, yumurta, kakao ve kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz.
Bir parça alıp elimizde yuvarlıyoruz.
Aralıklı olarak tepsiye sıralıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fırında pişiriyoruz.
Tencerede sütü kaynatıyoruz.
Tozşekeri ekliyoruz.
Tozşeker eriyince ocaktan alıyoruz.
Biraz soğuduktan sonra kurabiyelerin üzerine şekerli sütü gezdirip soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra üzerini hindistancevizi veya şam fıstığı ile süsleyip servise sunuyoruz.
By Ceyda Sezenoğlu
