Patateslerin kabuklarını soymadan güzelce yıkıyoruz.
Yıkadıktan sonra kuruluyoruz.
Patatesleri karpuz dilimi şeklinde dörde kesiyoruz.
Üzerine sıvıyağı, karabiberi, tuzu, pulbiberi ve kekiğini koyup karıştırıyoruz.
Patatesleri fırrın tepsisine döküp yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında patatesler pişene kadar pişiriyoruz.
NOT: Pilavların ve etlerin yanında servis yapıyoruz.
By Ceyda Sezenoğlu
