Kırmızı mercimeği yıkadıktan sonra tencereye koyuyoruz.
Üzerine çıkacak kadar suyunu koyuyoruz.
Patatesin kabuğunu soyup yıkıyıp rendeliyoruz.
Kuru soğanıda rendeliyoruz veya yemeklik doğruyoruz.
Mercimeğe ilave ediyoruz.
Bir su bardağı et suyu ilave ediyoruz.
Mercimekleri iyice pişiriyoruz.
Diğer tarafta tavaya tereyağını koyup eritiyoruz.
Üzerine pulbiberi ilave ediyoruz.
Mercimeğin üzerine sosunu koyuyoruz.
Taze nane yapraklarını doğrayıp üzerine serpiyoruz.
By Ceyda Sezenoğlu
