1 paket kek unu geniş bir kaba eliyoruz.
Ortasını havuz şeklinde açıp içine 1 yumurta, yarım paket margarin ile iyice yoğuruyoruz.
Süslemek için hamurdan biraz ayırarak buzlukta bekletiyoruz.
Kalan hamuru bir turta kalıbına veya tepsiye bütün kenarlarını örtecek şekilde yerleştiriyoruz.
200 derecelik fırında 10-15 dakika pişiriyoruz.
Krem şantiyi sütle çırpıp yoğurt, yumurta ve kalan margarini ilave edip iyice çırpıyoruz.
Pişen hamurun üzerine önce muzları, sonra vişneleri dizip daha önceden hazırladığımız krem şantili karışımı meyvaların üzerine döküyoruz.
Buzlukta beklettiğimiz hamuru üzerine rendeleyerek süsleyelim.
Kızgın fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımız turta soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.
By Ceyda Sezenoğlu
