Brownie

Margarini eritiyoruz. Yumurtayı, suyu, 1 su bardağı pudra şekerini derin bir kaba alıyoruz.

İyice çırpıyoruz.  İçine kakaolu kek ununu ilave ediyoruz.

Sert bir hamur yapıyoruz.

Bu hamura 1 buçuk su bardağı ince kıyılmış cevizi ilave edip 1-2 dakika daha karıştırıyoruz.

Yağlanmış 30 cm çapındaki bir tepsiye yayıyoruz.

Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.

Keki fırından alınca soğumaya bırakıyoruz.

Bu arada bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.

Kekin üzerine gezdirip dilediğiniz şekli veriyoruz.

İnce kıyılmış ceviz ya da fındıkla süsleyip servis yapıyoruz.