Ön hazırlık olarak tencereye toz şekeri, suyu karıştırıp 15-20 dakika kaynatıyoruz.
Limon suyunu ilave ediyoruz.
5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
Bir kapta yumurta ile toz şekeri güzelce çırpıyoruz.
Yoğurdu ilave edip çırpıyoruz.
Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eliyoruz.
Karışıma ilave edip hepsini çırpıyoruz.
Yağlanmış tepsiye boşaltıyoruz.
180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan tatlıyı soğuduktan sonra kesiyoruz.
Şerbetle tatlı soğuk olacak.
Soğuk olarak servis yapıyoruz.