Malzemeler:
- 2,5 su bardağı un
- 2 adet yumurta (birisinin sarısı ayrılacak)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 peket vanilya
- 1/2 su bardağı irmik
Şurubu için:
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardapı su
- 1-2 damla limon suyu
Yapılışı:
- Bir yumurtanın sarısı ayrılıp.
- Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp oval şekli veriyoruz.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürüyoruz.
- Çatalla üzerine uzunlamasına çizik atıyoruz.
- 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkan sıcak şeker parelerin üzerine soğuk şerbeti döküp servis yapıyoruz.
Recent Comments