Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt veya süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 3 su bardağı un (silme, elenmiş)
- 1 adet limon kabuğu rendesi veya vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Üzerine Serpmek İçin:
- Ceviz veya fındık
Yapılışı:
- Cam kaseye oda sıcaklığındaki 3 adet yumurtayı, toz şekeri çırpıcıyla veya mikserle şekerler eriyinceye kadar çırpıyoruz.
- Yoğurdu, sıvıyağı ilave edip çırpıyoruz.
- Üzerine elediğimiz unu, limon kabuğu rendesini, kabartma tozunu ilave edip çırpıyoruz.
- Yağlanmış tepsiye veya kek kalıbına boşaltıp üzerine ceviz serpiyoruz.
- 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.
NOT: Pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırıyoruz.
Recent Comments