Söğüş Salata

Malzemeler:

• 2 adet iri domates
• 2 adet salatalık
• 4-5 adet sivri biber
• Zeytinyağ
• Limon
• Tuz
• Arzuya göre kekik

Yapılışı:

• Bütün sebzeleri bol suda yıkayınız.
• Domatesleri ay şeklinde doğrayınız. Salata tabağına sıralıyoruz.
• Salatalıkları halka şeklinde doğrayınız. Salata tabağına sıralayınız.
• Sivri biberlerin  çekirdek yataklarını alıp domateslerin üzerine koyuyoruz.
• Üzerine tuz, limon ve zeytinyağ gezdirip arzuya göre kekik döküyoruz.