Malzemeler: 4 adet kabak 250 gr kıyma 2 adet kuru soğan 2 adet domates 2 diş sarımsak Karabiber Tuz
Malzemeler: Köftesi İçin: 500 gr kıyma 1 adet kuru soğan (Orta boy) 1/2 demet maydanoz 3 dilim bayat ekmek içi 2 diş sarımsak 1 adet yumurta Kimyon Pulbiber Karabiber Tuz Sosu için: 3-4 adet patates 3 adet domates (Orta boy) 5-6 adet sivribiber 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı […]
Malzemeler: 1 kg bostan patlıcan (Küçüklerinden) Köftesi İçin: 300 gr kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 adet orta boy kuru soğan (Rende) 1 adet yumurta 1/2 demet maydanoz 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kimyon
Malzemeler: 1 kg pırasa 250 gr kuşbaşı et 1 su bardağı nohut (haşlanmış) 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı pirinç (tepeli) Pulbiber Tuz
Malzemeler: 2 kase kurutulmuş yeşil fasulye 200 gr kuşbaşı et (küçük doğranmış) 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı bulgur 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağ veya tereyağ
Recent Comments