Tencereye yağı koyuyoruz.
Yemeklik doğradığımız kurusoğanı soteliyoruz.
Üzerine rendelenmiş sarımsağı ilave edip karıştırıyoruz.
2 yemek kaşığı unu ilave edip, un kokusu gidene kadar kavuruyoruz.
Üzerine suyu ilave ediyoruz.
Diğer tarafta rendelenmiş havucu ve patatesi ilave ediyoruz.
Havucu ve patatesi pişince ince ince kıydığımız lahanayı ilave ediyoruz.
İnmesine yakın sütü, nohutu ilave ediyoruz.
Tuzunu katıp kaynama noktasına gelince ocaktan alıyoruz.
Üzerine maydanoz doğruyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz.
By Ceyda Sezenoğlu
