Ön hazırlık olarak çilekleri yıkayıp küçük küçük doğruyoruz.
Muzu ve kiviyi soyup bunları da küçük küçük doğruyoruz.
Kupa’nın içine arzu ettiğimiz gibi meyveleri yerleştiriyoruz. Örneğin önce muz, sonra kivi ve sonra da çilek olabilir.
Diğer tarafta, çikolatayı benmari usulü eritmek için öncelikle geniş bir kaba su koyup ocağa koyuyoruz.
Küçük bir kaba çikolatayı koyup suyun içine koyuyoruz. Burada çikolata bulunan kaba suyun girmemesi gerekir.
Çikolatayı hiç karıştırmadan eritiyoruz.
Eriyen çikolatanın içine kremayı ilave edip karıştırıyoruz.
Meyvelerin üzerine kaşıkla döküyoruz.
Buzdolabına koyup soğutuyoruz.
Arzu edilirse, nane yaprağı, fındık veya dondurma ile servis yapabiliriz.
By Ceyda Sezenoğlu
