Hamuru yoğuracağımız kaba unu koyuyoruz.
Ortasını havuz şeklinde açıp ortasına oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı, kabartma tozunu, vanilyayı, pudra şekerini katıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapıyoruz.
Hamuru merdane ile açıp turta kalıbına veya yapacağımız tepsiye yayıyoruz.
Kenarlarını yukarı doğru kıvırıyoruz.
Üzerine doğranmış çilekleri, kremayı, fındığı ilave edip hepsini karıştırıyoruz.
Hamurun üzerine yayıyoruz.
Bir parça ayırdığımız hamuru merdane ile açıp şeritler kesiyoruz.
Çilekli kremanın üzerine çapraz şeklinde şeritleri koyuyoruz.
180 derecelik fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.
By Ceyda Sezenoğlu
