Tencereye yağı, soğanı, sarımsağı koyup soteliyoruz.
Tavukları ilave ediyoruz.
Domatesleri küp küp doğruyoruz.
Tavuk etlerinin üzerine koyup karıştırıyoruz.(Brokoliyi kaynamış suya batırıp çıkarıyoruz, soğuk sudan geçiriyoruz. Renginin yeşil kalması için)
Brokoliyi sotelediğimiz tavuk etlerine ilave edip borcama boşaltıyoruz.
Üzerine beşamel sos hazırlıyoruz.
Brokolinin üzerine gezdiriyoruz.
Kaşar peyniri rendeliyoruz. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapıyoruz.
By Ceyda Sezenoğlu
