Bir tavada rendelenmiş havucu, toz şekeri, yarım su bardağı suyu koyup pişiriyoruz.
Havuçlar püre kıvamına gelince tepsiye yayıp soğumasını bekliyoruz.
Bisküvileri un haline getirip, cevizi koyuyoruz.
Cevizi ve bisküviyi havuca ilave edin ve hamur kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
Elimizi ıslatıp, havuçlu karışımdan küçük toplar yapıp hindistan cevizi rendesine bulayıp servis yapıyoruz.
By Ceyda Sezenoğlu
