Tencereye yıkanmış mercimekleri yemeklik doğradığımız kurusoğanı, havucu koyuyoruz ve üzerine çıkacak kadar su koyup mercimekleri pişiriyoruz.
Pişen mercimeklerin üzerine pişmiş barbunya fasulyeyi, nohutu ilave edip bir taşım kaynatıyoruz.
Üzerine tuzunu katıp kısık ateşte pişiriyoruz.
Diğer tarafta tavaya tereyağını ilave edip eritiyoruz.
Üzerine pulbiber ve naneyi ekliyoruz ve ocaktan alıyoruz.
Çorbanın üzerine boşaltıp ocağın altını kapatıyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz.
By Ceyda Sezenoğlu
